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有關美食的歷史百科
馬斯特裏赫特:荷蘭東南部城市,亦是荷蘭的美食之都
馬斯特裏赫特,荷蘭東南部城市,位於馬斯河畔、靠近比利時邊境。1992年2月7日,歐盟在這裏簽訂了著名的《馬斯特裏赫特條約》,一時間此處名聲大噪。下面小編就為大家帶來詳細的介紹,一起來看看吧!馬斯特裏赫特是林堡省省會,位......
2021-02-01
歐洲的聖誕節是怎樣的?歐洲聖誕節有哪些美食?
世界各地的美食,從製作到口味,都能體現不同國家乃至民族的文化傳統,例如説西方社會的重要節日——聖誕佳節到來之際,就不是隻有人們普遍知道的烤火雞這一道菜,在歐洲各國,聖誕節的傳統食物可以説是豐富多彩,那麼就讓小編為你......
2020-07-15
中秋美食除了月餅還有什麼?分別是什麼樣的?
中秋節,是中國的傳統佳節,象徵着團圓和美滿。在這個特殊的日子裏,除了必不可少的月餅,各地還有許多特色美食。今天,就讓我們一起來了解一下各地中秋美食的魅力吧!一、廣東地區的中秋美食廣東地區的中秋節,除了月餅,還有一款......
2023-10-27
揭祕:古代歷史上以四大美女命名的九種美食盤點
導讀:食色,性也!“四大美女”西施、貂蟬、王昭君、楊玉環享有“閉月羞花之貌,沉魚落雁之容”。“閉月、羞花、沉魚、落雁”是一個個精彩故事組成的歷史典故,在我國烹飪史上與四大美女相關的美食故事或淵源也不少。根據相......
2022-04-16
從《金瓶梅》看飲食:明朝究竟有哪些美食?
“民以食為天。”洞悉讀者心理的小説家對此深有領會,《金瓶梅》中吃喝飲宴的場面也就格外多。各種酒席豐儉不一,花費也各不相同。除前舉潘金蓮主持的家庭便宴外,第二十一回,西門慶眾妾約定每人出銀五錢,共湊了三兩一錢銀子......
2022-03-15
古代月餅的風味與傳説:探尋傳統美食的源起
在中國的傳統節日中,中秋節無疑是最具有代表性的一個。而提到中秋節,人們自然會想到月餅這一應節食品。然而,你知道古代的月餅是什麼樣子的嗎?它又是什麼餡的呢?讓我們一起探尋古代月餅的風味與傳説。一、古代月餅的起源......
2024-03-12
在美食盛行的宋代,火鍋為什麼會被稱為“撥霞供”?
在中國的繪畫史上,有一幅名為《文會圖》的畫作,它描繪的是宋代文人雅士品茗雅集的場景,據説這幅畫的作者是宋徽宗。不僅如此,在這幅畫作中,我們能夠清晰地看到許多精美餐具,以及餐具中不可缺少的美食。那麼今天我們就來探究......
2022-07-07
秦朝有哪些美食?秦始皇都吃些什麼?
嬴政,即秦始皇,秦昭襄王與趙姬之子,他是中國古代傑出的政治家、戰略家、改革家,首次完成中國大一統的政治人物,也是中國第一個稱皇帝的君主。下面本站小編給大家帶來了相關內容,和大家一起分享。秦始皇貴為一國之君,也是天下......
2023-11-10
清明節要吃哪些東西?有什麼美食?
眾所周知清明節是中華民族古老的節日,既是一個掃墓祭祖的肅穆節日,也是人們親近自然、踏青遊玩、享受春天的節日。那麼清明節要吃哪些東西?有什麼美食?下面本站小編就為大家帶來詳細的介紹,一起來看看吧!清明節要吃的食......
2022-08-23
明朝宮禁隱祕生活:皇帝和妃嬪吃的美食什麼樣
朱元璋建立的明王朝,是典型的由漢人創建的統一天下的大帝國。貧寒出身的朱元璋在40歲時奪得帝位,君臨天下,他就開始了對身邊戰友的殘酷清洗和血腥鎮壓,以鞏固自己的統治,讓朱明江山世代相傳。網絡配圖分封諸王,消除異己,設立......
2013-12-25
劉伯温燒餅歌:一首傳世的美食詩篇
在中國美食的歷史長河中,有許多膾炙人口的佳餚,而其中最具傳奇色彩的莫過於劉伯温燒餅。這道美食不僅美味可口,更因其背後的傳説故事而流傳千古。今天,就讓我們一起走進劉伯温燒餅的世界,品味這首傳世的美食詩篇。一、劉伯......
2023-12-29
隋煬帝楊廣在南下江都時,都享用過哪些美食?
隋煬帝楊廣是隋文帝楊堅與獨孤皇后的嫡次子,也是隋朝的第二位皇帝。隋煬帝在位期間,曾三次南遊揚州,兩次巡視塞北,最後死於江都。那麼今天我們就來探究一下隋煬帝楊廣在南下江都時,都享用過哪些美食?有道是“盡道隋亡為此......
2022-08-16
揭祕:春秋戰國時代的美食
我們今天再來説説春秋戰國的飲食。新春佳節,寒冬臘月,三五好友,圍坐於火鍋旁,天南海北的胡侃,便是人生一大樂趣。而對於吃,中國人似乎已是脱離了那種所謂僅僅是温飽的狀態,只要想吃,只要捨得花錢,多半要吃什麼山珍海味也都是吃......
2013-04-22
在小説紅樓夢中,賈府的餐桌上出現過哪些美食?
紅樓夢是中國古典四大名著之一,中國古代章回體長篇小説,這是今天本站小編給大家説的故事,歡迎關注哦。紅樓夢裏的吃食,除了大名鼎鼎的茄鯗和螃蟹宴,還有許多其他精妙絕倫的東西,讀起來讓人垂涎欲滴,食慾大振。一、賈母的餐桌......
2023-04-14
清代文人袁枚著書曬美食:茶葉蛋要煮兩炷香時間
微信朋友圈天天有吃貨曬美食照片襲面而來。實質上這招清朝的袁枚早就玩了。清代文壇巨擘袁枚,用現在的話來説,也是個吃貨,他根據自己的美食經驗寫了一本《隨園食單》,記錄了326種菜餚和點心,自山珍海味到小菜粥飯,再到美酒......
2022-03-09
七夕節吃什麼?有什麼樣的傳統美食?
七夕節是中國傳統文化中的一個重要節日,也是一個浪漫的節日。在這個節日裏,人們會慶祝愛情、祈求幸福和美好的未來。除了送禮物、寫情書等傳統活動外,吃一些特別的美食也是七夕節的傳統之一。那麼,七夕節吃什麼呢?首先,七......
2023-11-15
焦作特色美食排行榜前十名是什麼,讓你品味河南美食的魅力
焦作,這座歷史悠久的城市,不僅有着豐富的文化底藴,更有着讓人垂涎欲滴的美食。今天,就讓我們一起走進焦作的美食世界,品味這座城市的特色美食排行榜前十名。一、燴麪燴麪是焦作最具代表性的美食之一,以其獨特的口感和豐富的......
2024-02-05
宋朝的美食家蘇軾,他發現了哪些美食呢?
説到蘇軾,人們的第一反應就是他寫的詞,説到蘇軾與食物,不能不説東坡肉,東坡肉就是蘇軾發明的,放到現代來,蘇軾簡直就是一個妥妥的吃貨啊。眾所周知,蘇東坡很倒黴,他不是被貶,就是在被貶的路上,黃州,惠州,海南……哪裏窮苦他就被貶......
2021-03-16
文學家張岱不止寫的一手好文章,評鑑美食也別有心得
晚明張岱,是文學家,也是美食家。不光自己吃得講究,還編了一本書,叫《夜航船》,有點像現在網上的飲食小百科。比如烤肉時,總往下滴油怎麼辦?張岱告訴你,往肉上撒一點芝麻末,就不會滴油了。是不是真靈驗沒試過,不過這個答案讓人......
2020-08-07
揭祕清代皇帝的衣食住行:每天都吃什麼美食?
清代皇室沿襲滿族的飲食習慣,一天兩次正餐,就是早膳和晚膳。早膳在上午八九點進行,晚膳在下午一點到兩點進行,夏秋兩季則要早一個小時。兩次正餐後,各加一頓小吃。圖片來源於網絡御膳的食譜每天由內務府大臣劃定,做御膳時,內......
2018-12-10
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