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有关美食的历史百科

在唐朝众多美食中,当时最流行的蔬菜究竟是什么?

在唐朝众多美食中,当时最流行的蔬菜究竟是什么?

唐代著名诗人杜甫曾作诗《赠卫八处士》:“夜雨翦春韭,新炊间黄粱。”从这首诗中,我们可知韭菜这种蔬菜早在唐朝就已是唐人的食物之一。那么今天我们就来探究一下在唐朝众多美食中,当时最流行的蔬菜究竟是什么?现如今最常......
2022-01-13
历史上的曹操爱吃鸡?揭秘其美食趣事

历史上的曹操爱吃鸡?揭秘其美食趣事

历史上的曹操爱吃鸡?揭秘其美食趣事,小编为大家带来相关内容,感兴趣的小伙伴快来看看吧!网络里有句流行语叫“大吉大利,晚上吃鸡”,其实是英语“Winnerwinner,chickendinner!”的直译。这款火爆网络的吃鸡游戏大家都很熟......
2021-12-20
神农尝百草真的只是传说吗?是古人的植物美食探索

神农尝百草真的只是传说吗?是古人的植物美食探索

神农尝百草的故事,相信大家都耳熟能详。然而,这个故事并非仅仅是一个传说,而是古人在长期与自然界的互动中,逐渐发现并食用了多种植物的过程。本文将带您了解古人如何发掘植物的食用价值,以及这些植物对古人生活的影响。一......
2023-12-09
成都美食攻略:成都有哪些好吃的 成都串串香排行榜

成都美食攻略:成都有哪些好吃的 成都串串香排行榜

到成都不吃串串,就好比到重庆不吃火锅。不过,“串串”可不是只有麻辣烫,还有冷锅、油卤、干拌串串等6大派系,一脸懵逼的盆友请复习《串串,没想到你竟然是这样的复数名词!》。企鹅君在这六大派系中各自为你挑选了一家,这些宠......
2023-11-15
宋朝美食揭秘:皇宫不吃猪肉 食河豚成为时尚

宋朝美食揭秘:皇宫不吃猪肉 食河豚成为时尚

宋代饮食:于雅俗间变化宫廷饮食流风之下,让羊肉成为宋时矜贵而美味的象征,也让看盘在民间公私宴会上得以流传。但真正细论之下,真正影响宋代饮食却并非宫廷,而是民间。中国历史上有这么一个朝代上承千年饮食之美,下启中华......
2019-05-28
在古代,真的有人为了美食发起兵变吗?

在古代,真的有人为了美食发起兵变吗?

“食色性也”人的本性都是爱好美的东西,历代王朝以来,由后宫引起的灾祸并不在少数,红颜祸水这个词也就逐渐流传了下来,但红颜与祸水本就是两个不同的意思,只能说国君贪图美女才导致灭国。而“食色性也”的另外一层意思就是......
2022-05-09
唐玄宗是因为一道美食而差点丢掉江山的吗?是什么美食

唐玄宗是因为一道美食而差点丢掉江山的吗?是什么美食

提到皇帝,估计大家很快就会想到“美食随便吃,金银任性花”的享受,诚然,历代皇帝都是如此,毕竟天下都是他的,想吃啥就吃啥。可是唐玄宗却不这么想,因为他曾经吃过一道极品美味,却差点把江山吃丢了。这究竟是怎么回事呢?如果您......
2019-07-24
饺子是中华传统美食,但在日本却多以怎样的形式出现?

饺子是中华传统美食,但在日本却多以怎样的形式出现?

饺子是中华传统美食,在其他地方也很受欢迎,例如日本,多以煎饺形式出现。饺子在日本其实是一种配菜,日本人经常把煎饺蘸上酱油、米醋、辣椒油后,和白米饭或者炒饭一起食用。下面小编就为大家带来详细的介绍,一起来看看吧!饺......
2021-05-02
汉朝有什么美食?汉朝美食让人欲罢不能

汉朝有什么美食?汉朝美食让人欲罢不能

汉朝,继秦朝之后的又一个大一统帝国,它与欧洲的的罗马被誉为当时最强大的两个国家。汉朝作为中央王朝的集大成者,对外征服和军事建制以及内部的治理几乎达成了封建社会一个阶段的顶峰。01张骞通西域提起汉代美食,首先要提......
2015-02-21
宋朝美食文化探秘:羊肉为肉食之首,挂羊头卖狗肉之说的由来

宋朝美食文化探秘:羊肉为肉食之首,挂羊头卖狗肉之说的由来

在中国悠久的饮食文化中,羊肉一直被视为重要的食材之一。尤其在宋朝时期,羊肉的地位更是达到了顶峰,被誉为“肉食之首”。然而,在这个以羊肉为尊的时代,却出现了一种令人啼笑皆非的现象——“挂羊头卖狗肉”。那么,这个说法......
2023-12-09
清明节与寒食节的渊源与传统美食

清明节与寒食节的渊源与传统美食

清明节与寒食节是中国传统的节日,它们之间有着密切的关系。在这个时节,人们不仅要扫墓祭祖,还会品尝一些具有特色的传统美食。那么,清明节与寒食节有什么关系呢?清明节的传统美食又有哪些?接下来,就让我们一起来了解一下。......
2024-02-23
苏妲己与美食小酥肉不得不说的故事

苏妲己与美食小酥肉不得不说的故事

在民间,提起小酥肉,世人皆知它是逢年过节,婚丧嫁娶,百姓餐桌上一道不可缺少的美味佳肴。做法:将肉剁碎,以面裹肉,再用油炸,然后用锅蒸。味道鲜美,嫩脆可口,香而不腻,全国闻名。但若问起它的来历,多数人则笑而不知,或答非所问了。却......
2012-11-12
在西晋时期,石崇究竟是怎么在美食上与王恺斗富的?

在西晋时期,石崇究竟是怎么在美食上与王恺斗富的?

唐代著名诗人李商隐曾作诗《药转》:“长筹未必输孙皓,香枣何劳问石崇。忆事怀人兼得句,翠衾归卧绣帘中。”而诗中的“石崇”正是西晋时期有名的文学家与富豪,为金谷二十四友之一。那么今天我们就来探究一下在西晋时期,石崇......
2022-02-16
宋朝的美食记忆——那些年我们能吃到的蔬菜

宋朝的美食记忆——那些年我们能吃到的蔬菜

宋朝,一个繁荣昌盛的时代,农业、手工业、商业都取得了空前的发展。在这个时代,人们的饮食文化也日益丰富多样。那么,在宋朝,我们都能吃到哪些美味的蔬菜呢?让我们一起走进宋朝的菜市场,品味那个时代的绿色美食。一、白菜—......
2023-12-11
焦作特色美食排行榜前十名是什么,让你品味河南美食的魅力

焦作特色美食排行榜前十名是什么,让你品味河南美食的魅力

焦作,这座历史悠久的城市,不仅有着丰富的文化底蕴,更有着让人垂涎欲滴的美食。今天,就让我们一起走进焦作的美食世界,品味这座城市的特色美食排行榜前十名。一、烩面烩面是焦作最具代表性的美食之一,以其独特的口感和丰富的......
2024-02-05
立夏节气的传统美食有哪些?这些传统美食应该怎么吃?

立夏节气的传统美食有哪些?这些传统美食应该怎么吃?

立夏作为夏季的第一个节气,在天文学上代表春天结束,夏天正式开始,此后气温将明显升高,雷雨增多,炎炎夏日拉开帷幕。立夏这一天。我国各地都有独特的食俗,那么,立夏吃什么传统食物呢?下面小编就为大家带来详细的介绍,一起来看......
2020-10-11
慈禧太后吃遍美食 唯独一种食物不敢吃也无人敢做

慈禧太后吃遍美食 唯独一种食物不敢吃也无人敢做

谢谢你颜值那么高,还愿意看小编的文章,希望能给你带来快乐和放松,如你有和小编不一样的看法可以在下方评论踊跃留言吐槽小编。慈禧太后那些渊博的饮食知识,一定源于她那奢侈无比的饮食生活。慈禧太后的饮食之奢侈,堪称“享......
2018-09-01
鱼不蒜羊不姜,美食中的奇妙组合

鱼不蒜羊不姜,美食中的奇妙组合

在中国的饮食文化中,有一种说法叫做“鱼不蒜羊不姜”,这句话的意思是在烹饪鱼类和羊肉时,不要加入蒜和姜这两种调料。那么,这种说法究竟有没有道理呢?本文将从科学的角度,为大家解析这一美食中的奇妙组合。一、鱼不蒜羊不......
2023-12-27
惊蛰节气,这些美食你不能错过!

惊蛰节气,这些美食你不能错过!

惊蛰节气,是中国传统二十四节气中的第三个节气,意味着春雷开始响彻大地,万物复苏。在这个时节,我们应该顺应自然变化,调整饮食结构,以养生保健为目的。那么,惊蛰节气吃什么呢?下面就为大家推荐几款适合惊蛰节气的美食。一、......
2023-12-21
在宋朝这个美食鼎盛时代,宋人对美食的追求到了哪个地步?

在宋朝这个美食鼎盛时代,宋人对美食的追求到了哪个地步?

有宋一朝,其被后人称为美食鼎盛时代,光是烹饪方式就有几十种之多,包括煎、烹、煮、炒、烧、烤、炖、熘、煸、蒸、泡等,甚至宋人还将平时的饮食生活写入诗词当中。那么今天我们就来探究一下宋朝人对美食的追求究竟到了哪个......
2021-12-16