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有关美食的历史百科
在小说红楼梦中,贾府的餐桌上出现过哪些美食?
红楼梦是中国古典四大名著之一,中国古代章回体长篇小说,这是今天本站小编给大家说的故事,欢迎关注哦。红楼梦里的吃食,除了大名鼎鼎的茄鲞和螃蟹宴,还有许多其他精妙绝伦的东西,读起来让人垂涎欲滴,食欲大振。一、贾母的餐桌......
2023-04-14
这位北宋名臣,不仅保住了西湖,还为当地人留下了一道美食
今日所说的杭州“老市长”并非他人,正是宋朝著名诗人、词作家,唐宋八大家之一的苏轼(又东坡居士),同时他也是一位胸怀远大抱负的政治家,无奈怀才不遇,但东坡居士生性与常人不同,天生乐观积极,在被贬期间不仅留下了诸多诗词,还......
2022-03-22
薄姬发明的一道美食,你知道是什么吗?
薄太后(薄姬)在历史上是一位“奇”女子,她一生有两大功绩,第一个是培养一位明君,第二个是留下一道美食。今天,小编便给大家介绍一下这道美食。“一入宫门深似海,从此胆战又心惊”。薄太后是河东安邑人,父亲去世后,母亲便将她......
2021-08-27
清明节要吃哪些东西?有什么美食?
众所周知清明节是中华民族古老的节日,既是一个扫墓祭祖的肃穆节日,也是人们亲近自然、踏青游玩、享受春天的节日。那么清明节要吃哪些东西?有什么美食?下面本站小编就为大家带来详细的介绍,一起来看看吧!清明节要吃的食......
2022-08-23
古代穷人都吃些什么 所谓的美食,先管饱肚子再说吧
你真的了解古代饮食吗?小编给大家提供详细的相关内容。自从《舌尖上的中国》被播出之后,人人都意识到了这个现实:中国向来为美食之国。可是,今天我们恐怕要将此现实打破,因为美食这个词,在古代是有局限性的:它只属于富人的......
2020-12-20
揭秘:春秋战国时代的美食
我们今天再来说说春秋战国的饮食。新春佳节,寒冬腊月,三五好友,围坐于火锅旁,天南海北的胡侃,便是人生一大乐趣。而对于吃,中国人似乎已是脱离了那种所谓仅仅是温饱的状态,只要想吃,只要舍得花钱,多半要吃什么山珍海味也都是吃......
2013-04-22
在唐宋这两个美食鼎盛时期,文人们究竟对竹笋有多喜爱?
唐代著名诗人白居易曾作诗《食笋》:“置之炊甑中,与饭同时煮。紫箨坼故锦,素肌擘新芷。每日遂加餐,经时不思肉。久为京洛客,此味常不足。且食铢踯蹰,春风吹作竹。”那么今天我们就来探究一下在唐宋这两个美食鼎盛时期,文人们......
2022-01-05
新西兰的饮食文化是怎样的?新西兰有哪些美食?
亲临新西兰,你会发现这里不仅是一幅由山脉、冰川、湖泊、火山构成的优美风景画,更是一次徜徉在舌尖上的饕餮之旅。下面小编就为大家带来详细的介绍,一起来看看吧!龙虾Crayfish在英文里是指小龙虾,实际上是指是海螯虾生活......
2020-09-17
盘点苏轼美食诗六首:既能大雅,也不嫌大俗
古来君子远庖厨,文人性雅,大多不会去碰庖厨这样的大俗之物!唯独苏东坡,既能大雅,也不嫌大俗,大俗大雅之间,悠游世间,洒脱不羁!东坡好吃、善吃、精于吃,自然也擅辨食材、精通厨艺!这个大吃货,不仅首创了很多新菜,也写下了许多关......
2020-08-17
契丹人的美食世界:野味的诱惑
契丹人,一个曾经在中国北方建立辽朝的民族,他们的饮食文化也颇具特色。那么,契丹人也爱吃野味吗?让我们一起探寻契丹人的美食世界。一、契丹人的饮食特点契丹人的饮食以肉类为主,其中野味占据了很大比例。他们善于捕捉和......
2023-12-29
在宋朝这个美食鼎盛时期,宋人究竟是如何烹饪羊肉的?
在宋代文人孟元老所撰写的《东京梦华录》中,有这样一段描写了宋朝东京汴梁盛景的文字:“集四海之珍奇,皆归市易;会寰区之异味,悉在庖厨。”那么今天我们就来探究一下在宋朝这个美食鼎盛时期,宋人究竟是如何烹饪羊肉的?说到......
2021-12-28
明朝宫禁隐秘生活:皇帝和妃嫔吃的美食什么样
朱元璋建立的明王朝,是典型的由汉人创建的统一天下的大帝国。贫寒出身的朱元璋在40岁时夺得帝位,君临天下,他就开始了对身边战友的残酷清洗和血腥镇压,以巩固自己的统治,让朱明江山世代相传。网络配图分封诸王,消除异己,设立......
2013-12-25
傈僳族饮食 傈僳族的常见美食有哪些
我国因地理位置差异,各地的饮食习惯也就不同,不同地区有不同地区的经济作物。傈僳族都居住在高半山区,高半山区气候寒冷,地势不平,粮食作物受自然条件的限制,不产稻谷,少产小麦,多为包谷、荞子、燕麦、等,造就了当地的特色饮食......
2017-11-17
舌尖上的古代名人乾隆、苏东坡都喜欢美食佳肴
公子宋:别拦着吃货吃东西,不然他们什么都干得出来话说这个春秋郑国的公子宋有一个羡煞众吃货的特异功能,那就是每每食指乱动,一准过一会儿就能吃到好吃的。有一天,公子宋跟子家两个人去觐见郑王,刚走到殿门口,公子的预兆就来......
2018-10-13
商朝有哪些美食?商朝的饮食文化是怎么样的?
嗨又和大家见面了,今天小编带来了一篇关于商朝的饮食文化的文章,希望你们喜欢。中国的饮食文化博大精深,源远流长。这与从先古时期人们的发明、创造和智慧是分不开的。可以说,商朝时期的饮食发展,就为现代中国饮食名扬世界......
2020-06-23
唐朝年节美食:一窥古代百姓的味蕾欢愉
在中华五千年的历史文化长河中,唐朝被誉为“盛唐”,是中国历史上最辉煌的时代之一。那时的过年习俗和饮食文化,充满了浓厚的历史韵味和人文气息。今天,让我们一同走进唐朝,探寻那个年代百姓过年时流行吃什么食物。首先,饺子......
2024-01-31
慈禧西逃途中的两位县令:美食与命运的交织
在清朝末年,慈禧太后为了逃避八国联军的追捕,带领皇室成员进行了一次艰苦的西逃之旅。在这漫长的旅程中,两位县令分别以不同的方式向慈禧进贡美食,一个因此升官,另一个却选择了自杀。这是一段关于权力、美食和命运的故事。......
2023-12-03
韩定食:韩国式客饭,韩国美食中的登峰造极之作
韩定食(한정식/Hanjeongsik)又称韩国式客饭、韩式套餐。“定食”,即全席。以君王食用的膳食宫廷料理,后来被士大夫配合各地特有的乡土饮食,模仿成班家料理。味道绝佳的韩定食是韩国美食中的登峰造极之作。下面小编就为大......
2020-10-20
汉朝时期的人能吃到什么美食 百姓以什么美食为主
还不了解:汉朝美食的读者,下面小编就为大家带来详细介绍,接着往下看吧~刘邦推翻秦朝建立西汉,文景之治后人们生活有着明显提升,汉朝能吃到什么美食?汉高祖刘邦推翻秦朝建立西汉王朝,从此人民过上了休养生息的安静生活。后来......
2021-09-22
从《金瓶梅》看饮食:明朝究竟有哪些美食?
“民以食为天。”洞悉读者心理的小说家对此深有领会,《金瓶梅》中吃喝饮宴的场面也就格外多。各种酒席丰俭不一,花费也各不相同。除前举潘金莲主持的家庭便宴外,第二十一回,西门庆众妾约定每人出银五钱,共凑了三两一钱银子......
2022-03-15
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