首頁 > TAG資訊列表 > 

有關美食的歷史百科

古代人的現代美食之旅

古代人的現代美食之旅

想象一下,如果有一天,我們能夠穿越時空,回到古代,或者讓古代的人來到現代,那會是怎樣的一番景象?特別是對於美食的享受,古代人如果有機會品嚐到現代的食物,他們會有什麼樣的感受呢?二、古代人的現代美食初體驗如果一個古代人......
2024-03-10
土家族飲食  土家醬香餅是土家美食的驕傲

土家族飲食 土家醬香餅是土家美食的驕傲

“早上要吃好,中午要吃飽,晚上要吃少。”這是我們從小開始老一輩就經常教導我們的話,不過如今的快節奏生活讓學生或者是上班族都不一定有時間吃早餐,這時候隨手一份的土家醬香餅就起到了重大的作用。土家醬香餅又稱土家香......
2012-06-01
口檀是什麼?唐朝長安城有哪些美食?

口檀是什麼?唐朝長安城有哪些美食?

口檀是什麼?唐朝長安城有哪些美食?下面小編為大家詳細介紹一下相關內容。感覺《長安十二時辰》已經可以做一集《舌尖上的長安》了,每次看到張小敬在吃各種美食的時候,總會有種莫名的治癒感,那盛唐時期的長安究竟有哪些好......
2018-05-17
清明時節的經典美食有哪些?這些美食是怎麼做的?

清明時節的經典美食有哪些?這些美食是怎麼做的?

大家知道清明時節的經典美食有哪些嗎?下面小編就為大家帶來詳細的介紹,一起來看看吧!青糰子清明時節,江南一帶有吃青糰子的風俗習慣。青糰子是用艾葉(也可以用其他綠色菜葉代替)搗爛後擠壓出汁,接著取用這種汁同晾乾後的......
2020-08-12
宋朝宮廷美食揭祕:皇宮不吃豬肉 食河豚成為時尚

宋朝宮廷美食揭祕:皇宮不吃豬肉 食河豚成為時尚

宋代飲食:於雅俗間變化宮廷飲食流風之下,讓羊肉成為宋時矜貴而美味的象徵,也讓看盤在民間公私宴會上得以流傳。但真正細論之下,真正影響宋代飲食卻並非宮廷,而是民間。中國歷史上有這麼一個朝代上承千年飲食之美,下啟中華......
2022-03-30
貪吃會讓你小命不保!最致命的10大美食盤點

貪吃會讓你小命不保!最致命的10大美食盤點

說起美食,也許會讓你口水橫流,但如果有些美食一不小心就讓你小命不保,不知你會作何感想?這裡我們就來看看10種全球各地的危險食品,給食用者和未食用者都提個醒。比如,沒有成熟的腰果中含有毒性成分漆酚,大量食用可致命。此......
2016-04-30
古代馬鞍墊能做成美食嗎?原因是什麼?

古代馬鞍墊能做成美食嗎?原因是什麼?

吃貨存在的地方,當然要有頂級的廚師才能夠滿足他們的口味。不過令人感到驚奇的是,除了有專門的廚師外,唐朝時期,在行政界和軍界都出現了一大批非常優秀的烹飪大師。下面小編就為大家帶來詳細的介紹,一起來看看吧!唐德宗貞......
2020-09-09
小暑節氣的傳統美食有哪些?這些傳統美食應該怎麼吃?

小暑節氣的傳統美食有哪些?這些傳統美食應該怎麼吃?

“小暑大暑,上蒸下煮”,小暑的到來,意味著即將進入三伏天。此時,天氣炎熱,人體出汗多,消耗大,養生保健一定要注意補充體力,解熱防暑。因此,小暑應當繼續遵循“春夏養陽”的原則,多靜少動,注意避暑和休息,清淡飲食,靜心養陽。下......
2020-10-11
慈禧西逃途中的兩位縣令:美食與命運的交織

慈禧西逃途中的兩位縣令:美食與命運的交織

在清朝末年,慈禧太后為了逃避八國聯軍的追捕,帶領皇室成員進行了一次艱苦的西逃之旅。在這漫長的旅程中,兩位縣令分別以不同的方式向慈禧進貢美食,一個因此升官,另一個卻選擇了自殺。這是一段關於權力、美食和命運的故事。......
2023-12-03
宋朝有哪些美食?王安石喜歡的羊頭籤是什麼?

宋朝有哪些美食?王安石喜歡的羊頭籤是什麼?

嘴饞這東西是人人都會有的,畢竟人以食為天嘛,今天我們就來說說清新諧趣的宋朝小食吧。宋朝的飲食文化在歷史上尤為出名,比如火腿就發明於宋朝的,火鍋最早的記載也是在宋朝的時候,還有很多才子兼美食家。如蘇東坡,也都是宋朝......
2013-06-22
小年習俗揭祕:餃子,不僅僅是一道美食

小年習俗揭祕:餃子,不僅僅是一道美食

每年的農曆臘月二十三或二十四,是中國傳統的“小年”。這一天,家家戶戶都會進行一系列的慶祝活動,而吃餃子則是其中最具特色的習俗之一。那麼,小年為什麼要吃餃子呢?讓我們一起來了解一下這個傳統習俗背後的故事。一、小......
2024-01-31
《東四牌樓東》是什麼劇?融入了京劇、美食等元素

《東四牌樓東》是什麼劇?融入了京劇、美食等元素

郭寶昌導演的電視劇《東四牌樓東》目前正在熱播,這部劇是以北京為背景,其中融入了京劇、美食等元素,內容豐富,耐人尋味。下面以一張人物關係圖來分析一下這部劇的主要人物關係。該劇是由富大龍、郝蕾、於震、竇曉璇、辛月......
2021-04-23
慈禧吃遍天下美食,卻從不碰這兩樣東西

慈禧吃遍天下美食,卻從不碰這兩樣東西

慈禧作為晚清第一吃貨,天下美食盡入其肚矣。老太太吃飯之奢侈,地球人都知道,一頓飯伙食標準是200兩銀子以上。200兩飯錢什麼概念?晚清1兩銀子相當如今200塊人民幣。舉箸間4萬塊灰飛煙滅,令人窒息。為慈禧私人訂製的西膳房......
2022-04-24
重陽節一般吃什麼東西,都有怎樣的美食存在?

重陽節一般吃什麼東西,都有怎樣的美食存在?

每年的農曆九月初九,是我國傳統的重陽節。在這個寓意著長壽和敬老的節日裡,除了登高賞景、佩插茱萸等習俗外,吃一些特定的食物也是重陽節的重要環節。那麼,重陽節一般吃什麼東西呢?接下來就讓我們一起來了解一下。一、重......
2024-02-27
達斡爾族飲食 達斡爾族的傳統美食

達斡爾族飲食 達斡爾族的傳統美食

達斡爾族的主食以飯(巴達)、餅(午圖莫)、粥(興恩巴達)為主,每頓飯總配肉類和粗菜。米麵較之,以米為主。住在黑龍江北岸時,獸肉曾經是主食之一。遷徙嫩江流域以來,肉類減少,菜類增加了,糧食逐漸變為唯一主食了。主副食種類繁......
2012-11-01
宋朝美食文化探祕:羊肉為肉食之首,掛羊頭賣狗肉之說的由來

宋朝美食文化探祕:羊肉為肉食之首,掛羊頭賣狗肉之說的由來

在中國悠久的飲食文化中,羊肉一直被視為重要的食材之一。尤其在宋朝時期,羊肉的地位更是達到了頂峰,被譽為“肉食之首”。然而,在這個以羊肉為尊的時代,卻出現了一種令人啼笑皆非的現象——“掛羊頭賣狗肉”。那麼,這個說法......
2023-12-09
商朝有哪些美食?商朝的飲食文化是怎麼樣的?

商朝有哪些美食?商朝的飲食文化是怎麼樣的?

嗨又和大家見面了,今天小編帶來了一篇關於商朝的飲食文化的文章,希望你們喜歡。中國的飲食文化博大精深,源遠流長。這與從先古時期人們的發明、創造和智慧是分不開的。可以說,商朝時期的飲食發展,就為現代中國飲食名揚世界......
2020-06-23
聞名世界的中國美食:北京烤鴨的歷史揭祕

聞名世界的中國美食:北京烤鴨的歷史揭祕

北京鴨以鴨毛潔白、胸肉發達、肌肉豐腴、肉質細嫩的特色贏得了國內外食客的垂涎和讚許。圖片來源於網路北京鴨的培育,據說已有300多年曆史了。當時燕王棣決定遷都北京,並調運江浙一帶糧米經大運河船運北京,供宮廷揮霍享......
2018-06-21
宋代外賣行業的火爆程度如何?

宋代外賣行業的火爆程度如何?

宋代外賣行業的火爆程度探祕外賣行業在當今社會已經滲透到人們日常生活的方方面面,只需動動手指,美食就可以直接送到家門口。其實,外賣行業在中國古代就已經存在,尤其是在繁華的宋代,外賣行業更是火爆異常。宋朝是中國歷史......
2023-11-13
全球10大街頭美食排行榜:土耳其伊斯坦布林

全球10大街頭美食排行榜:土耳其伊斯坦布林

一個城市擁有的美食多寡一定程度能夠影響遊客的選擇,據《赫芬頓郵報》7月1日報道,最新的全球10大街頭美食排行榜新鮮出爐,中國香港榮居榜首。10、日本福岡雖然其它方面可能無法與日本其它城市相媲美,但是福岡的街頭小吃還......
2012-06-15