人頭稅，外文名capi tation，意思是按人口徵收的稅，是種向每一個人課徵相同，定額的稅種(有別於所得之百分比)。
西方人頭稅
在美國部分地區，人頭稅曾被用來當投票資格;主要目的爲排除非裔美國人、美洲原住民及非英國後裔白人的投票權(但同時又設立祖父條款來保障貧困白人的投票權)。英國岡特的約翰和撒切爾夫人也曾分別於14及20世紀徵收人頭稅。
加拿大也曾於1885年通過1885年華人移民法案，向所有進入加拿大的華人徵收$50人頭稅。其用意在阻擾低層華人在加拿大太平洋鐵路完工後繼續向加拿大移民，但加拿大仍歡迎負擔得起人頭稅的華人富商移民。在發覺人頭稅並不能有效遏止華人移民之後，加拿大政府將稅額在1900年和1903年分別加到$100及$500。該稅到1923年被更嚴厲的排華法所取代。
2006年6月22日，加拿大政府爲百多年前向華裔移民徵收人頭稅正式道歉，預料將會賠償受害人及遺孀，當時加拿大總理史蒂芬·哈珀特意用粵語(最多加國華人說的語言)宣佈“加拿大道歉”。據估計，曾經付過人頭稅的華人約有8.1萬人，至2006年仍在世的只剩下約30人。
中國丁稅
古代中國政府歷來抽取丁稅(即人頭稅，丁指男丁，壯年男性勞動力)，在歷次稅收改革中被數次併入徵稅，又數次重新衍生出來。
伊斯蘭吉茲亞
昔日有伊斯蘭國家向非穆斯林人民徵收稱爲“吉茲亞”的人頭稅。
參看
華工
人頭稅石
