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有關波爾多的歷史百科
木桐酒莊簡介:法國波爾多地區五大頂級酒莊之一
木桐·羅斯柴爾德酒莊(ChateauMoutonRothschild,簡稱木桐酒莊)在波爾多的波亞克(Pauillac),那裏匯聚了波爾多五大頂級酒莊中的三個。1973年由二級酒莊升爲一級酒莊,成爲五大頂級酒莊之一。木桐酒莊聞名世界,所以其中文名......
2021-02-02
波爾多產區的葡萄酒,它在法國酒中到底是怎麼分級的?
法國葡萄酒擁有嚴格的品質監管制度。其級別分別有:列級名莊(GRANDCRU),名星莊(CruBourgeois),法定產區酒(AOC),準法定產區(VDQS),優良餐酒(VDP)及日常餐酒(VDT)。而法國酒中最富文化色彩,最具傳奇魅力的當然是“列級名莊”......
2021-02-02
波爾多第二大學簡介:法國阿基坦大區的五所大學之一
波爾多第二大學(全名:UniversitéBordeaux-Segalen或UniversitéVictorSegalenBordeaux2,維克多瑟加蘭-波爾多第二大學)包括10個學院/教研單位(UFR)、1所工程師學院和3所專門學院。作爲多學科綜合大學(人類、生命與醫療......
2021-02-02
孟德斯鳩-波爾多第四大學簡介:法國以及歐洲最富盛名的大學之一
孟德斯鳩-波爾多第四大學(UniversitéMontesquieu-BordeauxIV)是原創辦於15世紀的波爾多法學院與經濟學院的繼承者,也是法國以及歐洲最富盛名的大學之一。下面小編就爲大家帶來詳細的介紹,一起來看看吧!波爾多大學的歷......
2021-02-02
伊甘酒莊簡介:位於法國波爾多,1855年被評爲超一級甜白酒莊
呂薩呂斯酒堡(Chateaud'YquemofLvsa-Lvsi),又稱伊甘酒莊,是波爾多1855年評級中的唯一一個超一級甜白酒莊,這一至高榮譽使得當時的呂薩呂斯酒堡(Chateaud'YquemofLvsa-Lvsi)凌駕於現今的包括拉菲、拉圖、瑪歌在內......
2021-02-02
紅顏容酒莊簡介:法國波爾多地區歷史最悠久的酒莊之一
紅顏容(又稱奧比昂,侯伯王)酒莊是波爾多歷史最悠久的酒莊之一,480年前酒莊周圍都是葡萄園。隨着歐洲工業革命帶來的城市化,在波爾多市的擴展中多少葡萄園消失了,奧比昂留了下來。因爲奧比昂酒莊離波爾多市最近,歷史上從來......
2021-02-02
交易所廣場簡介:位於法國城市波爾多,有“皇家廣場”之稱
交易所廣場是法國城市波爾多的一個廣場,由建築師昂熱·雅克·加布裏埃爾設計,興建於1730年和1775年之間。該廣場也被稱爲“皇家廣場”,是18世紀末期典型的波爾多建築。下面小編就爲大家帶來詳細的介紹,一起來看看吧!其實,......
2021-02-02
波爾多第三大學簡介:校名取自法國作家米歇爾·德·蒙泰涅
波爾多第三大學(全名:UniversitéMicheldeMontaigne-Bordeaux3,米歇爾德蒙泰涅-波爾多第三大學)是一所古老的大學,因它的的歷史最早可以追溯到1441年,由當時的教宗尤金四世下令成立。下面小編就爲大家帶來詳細的介紹,一起......
2021-02-02
法國波爾多五大酒莊是哪五大?分別有什麼特點?
法國波爾多,這個位於法國西南部的葡萄酒產區,以其獨特的風土條件和精湛的釀酒技藝,生產出了世界上最受歡迎的葡萄酒之一。而在這片土地上,有五大酒莊更是名聲在外,它們分別是拉菲酒莊、拉圖酒莊、瑪歌酒莊、奧比昂酒莊和木......
2023-10-17
長相思簡介:法國波爾多產區哪種葡萄酒的主要原料?
長相思(SauvignonBlanc)原產自法國波爾多產區,適合溫和的氣候,特別喜歡生長在石灰質土上。主要用來製造多果味、早熟、簡單易飲的乾白葡萄酒。長相思(SauvignonBlanc)的酸味重,香味非常濃,常有一股青草味。下面小編就爲大......
2021-02-02
波爾多第一大學簡介:法國以及整個歐洲規模最大的校園之一
波爾多第一科學與技術大學簡稱波爾多第一大學,前身是創辦於1441年波爾多大學理工學院。無論從教研人員(750人)、專職研究員(270人)以及就讀學生人數(15000人)的規模,還是從其獲得法國和國際公認的教育質量或其下屬研究......
2021-02-02
波爾多產區起源於什麼時候?它在法國酒文化中有多少年曆史?
公元1世紀的時候,波爾多就開始了葡萄的種植,波爾多的葡萄酒業也開始飛速發展。源於12世紀,阿基坦公國(包含波爾多地區)的女公爵阿里耶諾(AlineGoldschmidt)嫁給了英國國王亨利二世,波爾多也就成爲了英國的領土,經銷波爾多......
2021-02-02
梅多克產區簡介:法國波爾多地區最顯赫最尊貴的葡萄酒產區
梅多克(Médoc)是波爾多地區最主要的產區之一,位於波爾多市北部的紀龍德河(Gironde)左岸向北延伸約80公里,處於波爾多地區的西北部,地勢平坦,表土多爲沙礫鵝卵石質,下層土爲赤褐色含鐵土質,種植面積達到5652公頃。由於地勢......
2021-02-02
馬爾貝克簡介:法國波爾多產區法定允許的六大葡萄品種之一
馬爾貝克,又名:馬貝克,別名:瑪碧,英文名爲Malbec,屬釀酒葡萄品種,爲紅葡萄品種,以“馬爾貝克”之名的使用最爲廣泛。下面小編就爲大家帶來詳細的介紹,一起來看看吧!馬爾貝克盛產於阿根廷Mendoza及法國西南產區的Cahors等地,還廣......
2021-02-02
小維多簡介:法國波爾多葡萄品種之一,佔據5%面積的葡萄園種植
PetitVerdot的法語意思是“小綠”,指的是該種葡萄由於成熟期太晚,葡萄漿果常常不能正常成熟而呈現出綠色。小維多主要分佈於法國的梅多克(Medoc)地區,其起源尚不明朗。在波爾多地區,小維多的歷史要早於赤霞珠(CabernetSau......
2021-02-02
賽美蓉簡介:法國波爾多地區哪種葡萄酒的主要原料?
賽美蓉,原產於法國的白葡萄品種,世界各地均有種植,最佳產地在法國和澳大利亞。在法國的波爾多地區,該品種是著名甜葡萄酒索泰爾訥的主要原料,也常與長相思葡萄混合釀製幹型白葡萄酒。下面小編就爲大家帶來詳細的介紹,一起來......
2021-02-02
蘇玳產區有什麼酒莊最爲出名?它位於法國波爾多的哪裏?
蘇玳(Sauternes)法定產區位於波爾多南部,加龍河左岸,綿延40多公里。以長相思(SauvignonBlanc)、賽美蓉(Semillon)、密斯卡岱(Muscadelle)葡萄酒品種爲主。下面小編就爲大家帶來詳細的介紹,一起來看看吧!主要葡萄品種賽美......
2021-02-02
波爾多產區的葡萄酒,它在法國文化中到底有什麼象徵?
波爾多紅酒是一種葡萄酒,波爾多葡萄酒享譽世界,它口感柔順細緻,風情萬種,有“法國葡萄酒皇后”的美稱,是世界公認最大的葡萄酒產地。它坐落在美麗的法國。下面小編就爲大家帶來詳細的介紹,一起來看看吧!波爾多位於法國西南......
2021-02-02
波爾多產區簡介:以出產紅葡萄酒爲主,有“法國葡萄酒王后”之稱
波爾多產區:波爾多地區位於Garonne(加龍河)兩岸,全波爾多主要種植5種葡萄,CabernetSauvignon(赤霞珠),Merlot(美樂),CabernetFranc(品麗珠),PetitVerdot(小維鐸)和Malbec(馬爾貝克)。其中CabernetSauvignon和Merlot是主力品......
2021-02-02
赤霞珠簡介:法國波爾多左岸地區紅葡萄酒的靈魂
赤霞珠(CabernetSauvignon)在全世界都有廣泛種植葡萄品種,幾乎是地球上最有名的紅葡萄品種,具有釀造頂級葡萄酒的潛力,是許多世界頂級名酒的主要成分,赤霞珠被稱爲國際品種。在20世紀,赤霞珠是世界上最廣泛種植的葡萄品種,......
2021-02-02
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