“溫酒斬華(huà)雄”是四大名著之一的長篇歷史小說《三國演義》中的一個經典情節。描述的是：董卓廢黜少帝劉辨而立陳留王劉協爲帝后，殘暴不仁、擅權於朝堂。以袁紹、曹操等人組成的關東十八路諸侯共同討伐董卓，然而前鋒孫堅在進軍汜水關時被華雄擊敗，華雄不可一世，在潘鳳等大將接連被華雄斬殺之時，關羽主動請纓前去戰華雄，在溫酒未冷卻的極短時間內斬殺華雄，關羽從此名震諸侯。見於《三國演義》第五回。
演義原文
《三國演義》第五回 發矯詔諸鎮應曹公破關兵三英戰呂布(溫酒斬華雄部分)
忽探子來報：“華雄引鐵騎下關，用長竿挑着孫太守赤幘，來寨前大罵搦戰。”紹曰：“誰敢去戰?”袁術背後轉出驍將俞涉曰：“小將願往。”紹喜，便著俞涉出馬。即時報來：“俞涉與華雄戰不三合，被華雄斬了。”衆大驚。太守韓馥曰：“吾有上將潘鳳，可斬華雄。”紹急令出戰。潘鳳手提大斧上馬。去不多時，飛馬來報：“潘鳳又被華雄斬了。”衆皆失色。紹曰：“可惜吾上將顏良、文丑未至!得一人在此，何懼華雄!”言未畢，階下一人大呼出曰：“小將願往斬華雄頭，獻於帳下!”衆視之，見其人身長九尺，髯長二尺，丹鳳眼，臥蠶眉，面如重棗，聲如巨鍾，立於帳前。紹問何人。公孫瓚曰：“此劉玄德之弟關羽也。”
紹問現居何職。瓚曰：“跟隨劉玄德充馬弓手。”帳上袁術大喝曰：“汝欺吾衆諸侯無大將也?量一弓手，安敢亂言!與我打出!”曹操急止之曰：“公路息怒。此人既出大言，必有勇略;試教出馬，如其不勝，責之未遲。”袁紹曰：“使一弓手出戰，必被華雄所笑。”操曰：“此人儀表不俗，華雄安知他是弓手?”關公曰：“如不勝，請斬某頭。”操教釃熱酒一杯，與關公飲了上馬。關公曰：“酒且斟下，某去便來。”出帳提刀，飛身上馬。衆諸侯聽得關外鼓聲大振，喊聲大舉，如天摧地塌，嶽撼山崩，衆皆失驚。正欲探聽，鸞鈴響處，馬到中軍，雲長提華雄之頭，擲於地上。其酒尚溫。後人有詩讚之曰：
威鎮乾坤第一功，轅門畫鼓響咚咚。
雲長停盞施英勇，酒尚溫時斬華雄。
曹操大喜。只見玄德背後轉出張飛，高聲大叫：“俺哥哥斬了華雄，不就這裏殺入關去，活拿董卓，更待何時!”袁術大怒，喝曰：“俺大臣尚自謙讓，量一縣令手下小卒，安敢在此耀武揚威!都與趕出帳去!”曹操曰：“得功者賞，何計貴賤乎?”袁術曰：“既然公等只重一縣令，我當告退。”操曰：“豈可因一言而誤大事也?”命公孫瓚且帶玄德、關、張回寨。衆官皆散。曹操暗使人齎牛酒撫慰三人。
