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有关美食的历史百科
慈禧吃遍天下美食,却从不碰这两样东西
慈禧作为晚清第一吃货,天下美食尽入其肚矣。老太太吃饭之奢侈,地球人都知道,一顿饭伙食标准是200两银子以上。200两饭钱什么概念?晚清1两银子相当如今200块人民币。举箸间4万块灰飞烟灭,令人窒息。为慈禧私人订制的西膳房......
2022-04-24
小暑节气的传统美食有哪些?这些传统美食应该怎么吃?
“小暑大暑,上蒸下煮”,小暑的到来,意味着即将进入三伏天。此时,天气炎热,人体出汗多,消耗大,养生保健一定要注意补充体力,解热防暑。因此,小暑应当继续遵循“春夏养阳”的原则,多静少动,注意避暑和休息,清淡饮食,静心养阳。下......
2020-10-11
惊蛰节气,这些美食你不能错过!
惊蛰节气,是中国传统二十四节气中的第三个节气,意味着春雷开始响彻大地,万物复苏。在这个时节,我们应该顺应自然变化,调整饮食结构,以养生保健为目的。那么,惊蛰节气吃什么呢?下面就为大家推荐几款适合惊蛰节气的美食。一、......
2023-12-21
袁枚自称“吃货” 《随园食单》记录300多种美食
提起袁枚,大家能想到的首先是乾隆才子、诗坛盟主,其实他还有另外一个身份——美食家,作为专业的吃货,袁枚用四十年美食实践写下了《随园食单》,记录了326种菜肴和点心,自山珍海味到小菜粥饭,再到美酒茗茶,品种繁多,堪称一部缩......
2022-03-30
历史上吃货苏轼发明的美食有哪些?
众所周知苏轼不止是唐宋八大家之一,还是个大吃货,美食家,那么他发明了哪些美食呢?今天小编为大家带来相关介绍,感兴趣的小伙伴快来看看吧。1、东坡肘子东坡肘子产生之功非苏轼,而在于苏轼之妻王弗。相传,王弗在家炖肘子时因......
2022-06-08
手绘江苏美食走红 纸上美食挑起网友味蕾
近日,由扬州大学美术学院两位同学设计的《手绘江苏美食》,将江苏各地美食“搬”到了一张纸上,一上传到网上便“挑”起了网友的味蕾,网友惊呼像极了,逼真得像照片一样,好能勾起食欲。半天时间,阅读量就超过2万。记者看到,这组......
2015-02-21
清朝禁菜之谜:慈禧的美食之痛
在清朝时期,有一道菜备受皇帝和太后的喜爱,但却被列为禁菜。这道菜就是慈禧太后最爱吃的——鲍鱼。那么,为什么慈禧如此钟爱鲍鱼,却又不敢品尝呢?一、鲍鱼的美味与珍贵鲍鱼,被誉为“海中珍品”,以其鲜美的口感和丰富的营养......
2024-01-27
古代花之美食:揭秘那些被花儿装点的饮食文化
在古代,人们对美食的追求不仅仅是口感的满足,更注重食物的色、香、味俱佳。而花卉作为大自然的馈赠,不仅具有观赏价值,还常被用于烹饪,为古代美食增色添彩。今天,就让我们一起走进古代的花之美食世界,品味那些被花儿装点的饮......
2024-02-29
为贡献美食讨好皇帝:他竟用人奶去喂养乳猪
喜欢三国的人都知道三国归晋的史实,自从魏明帝曹睿死后,司马氏掌握了朝廷大权,经过司马懿、司马昭和司马师、司马炎三代人的经营,最终三国归于一统,西晋王朝的建立也最终结束了三分天下的格局。网络配图然而,西晋建立之后,价......
2022-06-06
舌尖上的唐朝:探索唐代流行的美食佳肴
唐朝,中国历史上的一个文化与经济鼎盛时期,不仅在诗歌、艺术和科技上留下了辉煌的篇章,也在饮食文化上展现了无与伦比的繁荣。在这个开放包容的时代,各种美食汇聚,形成了独特的饮食风貌。那么,唐朝的餐桌上流行着哪些美食呢......
2024-04-28
日本人的日常美食还是健康食品?日本人天天都吃吗?
纳豆,这种由大豆发酵而成的日本传统食品,因其独特的口感和丰富的营养价值而广受喜爱。有人说,日本人每天都吃纳豆,这是真的吗?本文将从不同角度探讨这一问题。首先,从饮食文化的角度来看,纳豆确实在日本人的日常生活中占据......
2024-02-10
乾隆在小饭馆吃到一种美食,后来这家店生意十分火爆
今天小编为大家带来了一篇关于乾隆的文章,欢迎阅读哦~乾隆皇帝是清代最为风流的皇帝,不仅六下江南,还经常微服私访。据史料记载,乾隆皇帝曾在一家小店吃了顿特殊的美食,便马上为其题匾,让小店生意火爆至今。乾隆究竟吃了什......
2013-10-17
在小说红楼梦中,贾府的餐桌上出现过哪些美食?
红楼梦是中国古典四大名著之一,中国古代章回体长篇小说,这是今天本站小编给大家说的故事,欢迎关注哦。红楼梦里的吃食,除了大名鼎鼎的茄鲞和螃蟹宴,还有许多其他精妙绝伦的东西,读起来让人垂涎欲滴,食欲大振。一、贾母的餐桌......
2023-04-14
成都美食攻略:成都有哪些好吃的 成都串串香排行榜
到成都不吃串串,就好比到重庆不吃火锅。不过,“串串”可不是只有麻辣烫,还有冷锅、油卤、干拌串串等6大派系,一脸懵逼的盆友请复习《串串,没想到你竟然是这样的复数名词!》。企鹅君在这六大派系中各自为你挑选了一家,这些宠......
2023-11-15
宋朝的美食记忆——那些年我们能吃到的蔬菜
宋朝,一个繁荣昌盛的时代,农业、手工业、商业都取得了空前的发展。在这个时代,人们的饮食文化也日益丰富多样。那么,在宋朝,我们都能吃到哪些美味的蔬菜呢?让我们一起走进宋朝的菜市场,品味那个时代的绿色美食。一、白菜—......
2023-12-11
惠东县的地理位置在哪?惠东县有哪些特产美食?
惠东县,位于中国广东省东部沿海地区,隶属于惠州市。它北邻汕尾市陆丰市,西接博罗县,南连海丰县和陆河县,东濒南海红海湾。地理位置优越,交通便利,使得惠东县成为了一个充满活力和发展潜力的地方。惠东县的美食文化源远流长,拥......
2023-10-20
舌尖上的鸿门宴:鸿门宴上究竟有哪些美食?
这次史上最著名的“鸿门宴”,后来被司马迁载入《史记》。这位最著名史学家的生花妙笔将这次宴会上的刀光剑影,唇枪舌剑,描写得令人眼花缭乱,目不暇接。但是,如此一次上下五千年间惊天动地的酒会盛宴,司马迁的春秋之笔,却很少......
2016-01-08
从汉代至今,春节的美食文化
自古以来,中国就有“民以食为天”的说法。在众多的节日中,春节无疑是最具特色的一个。除了热闹的庆祝活动和丰富的民俗表演,春节的饮食文化也是其魅力所在。尤其是自汉代起,元旦大吃大喝已经成为了一种传统习俗,使得春节成......
2023-12-04
在唐朝众多美食中,当时最流行的蔬菜究竟是什么?
唐代著名诗人杜甫曾作诗《赠卫八处士》:“夜雨翦春韭,新炊间黄粱。”从这首诗中,我们可知韭菜这种蔬菜早在唐朝就已是唐人的食物之一。那么今天我们就来探究一下在唐朝众多美食中,当时最流行的蔬菜究竟是什么?现如今最常......
2022-01-13
神农尝百草真的只是传说吗?是古人的植物美食探索
神农尝百草的故事,相信大家都耳熟能详。然而,这个故事并非仅仅是一个传说,而是古人在长期与自然界的互动中,逐渐发现并食用了多种植物的过程。本文将带您了解古人如何发掘植物的食用价值,以及这些植物对古人生活的影响。一......
2023-12-09
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《吕氏春秋·季春纪》圜道原文是什么?怎么翻译?