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有關蔬菜的歷史百科

朱元璋在皇宮內種植水稻和蔬菜,是爲了什麼?

朱元璋在皇宮內種植水稻和蔬菜,是爲了什麼?

今天小編給大家帶來朱元璋的故事,感興趣的讀者可以跟着小編一起看一看。說起古代的皇帝,瞬間浮現在腦海的是不是三宮六院,妻妾成羣,穿黃袍帶黃金等等一些奢靡的生活。其實不全都這樣,也有一些極爲節儉的皇帝,比如說布衣皇帝......
2019-10-15
來看看古人都吃什麼蔬菜

來看看古人都吃什麼蔬菜

戰國、秦漢時期品種並不多。這時候最主要的蔬菜有五種,即《素問》中所說的“五菜”:葵、藿、薤、蔥、韭。這五種菜和《急就篇》舉出了的十三種菜都以葵爲首,有的文獻把葵尊稱爲“百菜之王”。葵菜現代有的地方成爲冬寒菜......
2018-07-28
古代的水果蔬菜少的可憐 古人三餐都吃些什麼東西

古代的水果蔬菜少的可憐 古人三餐都吃些什麼東西

古人的三餐吃什麼,這是很多讀者都比較關心的問題,接下來就和各位讀者一起來了解,給大家一個參考。在很多電視劇中,古代人大擺筵席,什麼雞鴨魚肉,山珍海味,生鮮時蔬,應有盡有,其實這是完全不對的,古代的水果蔬菜少的可憐。我們常......
2020-01-29
明朝的蔬菜市場到了清朝爲何會變成刑場?

明朝的蔬菜市場到了清朝爲何會變成刑場?

很多人都不瞭解菜市口刑場,接下來跟着小編一起欣賞。菜市口刑場位於京城宣武門,是清朝的法定刑場。其實,在明朝時期,這裏是一個蔬菜市場。明朝時,菜市口叫“菜市街”,是京城最大的蔬菜市場,到處都是菜攤、菜店。每天,菜市街人......
2020-09-01
唐代官員送唐太宗蔬菜被免 因助長歪風邪氣

唐代官員送唐太宗蔬菜被免 因助長歪風邪氣

“送點蔬菜也丟官”,也許你不信。且聽我說,這個故事發生在1300多年前的唐太宗的“貞觀盛世”。《資治通鑑》第四冊198卷《唐紀十四》告訴我們:“庚辰,過易州境,司馬陳元璹王使民於地室蓄火種蔬而進之。上惡其諂,免元璹官。......
2022-04-03
  蔬菜也有“姓”:姓“洋”的多爲清朝時由外傳入

  蔬菜也有“姓”:姓“洋”的多爲清朝時由外傳入

在電視劇《美人心計》中有個鏡頭,竇漪房要爲劉恆精心熬製一鍋粥的時候,廚房的臺子上擺着幾根新鮮的胡蘿蔔,奪人眼球。要知道,當時的胡蘿蔔還在西域的地裏長着呢,要是硬生生把它拔來放在漢朝皇宮的廚房裏,我也是醉了。胡蘿蔔......
2022-04-05
古代的“菜”只指蔬菜不指肉類?直到清朝纔有葷意

古代的“菜”只指蔬菜不指肉類?直到清朝纔有葷意

如今的“菜”,雞魚肉蛋、倭瓜葫蘆,都包括在內。上街買“菜”也好,酒店點“菜”也罷,“菜”早就既包括素,也包括葷了。但在古代,“菜”只有蔬菜之義,一點也沒有葷味。那麼,“菜”是何時有了葷意的呢?《說文》曰:“菜,草之可食者......
2014-11-14
古代水果和蔬菜都有哪些 古人的吃食究竟是什麼樣的

古代水果和蔬菜都有哪些 古人的吃食究竟是什麼樣的

今天小編給大家帶來古代水果蔬菜,感興趣的讀者可以跟着小編一起看一看。自古有句話叫民以食爲天,而古代地大物博,人口比現代少了許多,那麼是不是古代的水果蔬菜,都要比現代豐富一些呢?其實不然,古代的水果蔬菜少的可憐,以往......
2020-04-29
 蔬菜也有“姓”:姓“洋”的多爲清朝時由外傳入

蔬菜也有“姓”:姓“洋”的多爲清朝時由外傳入

在電視劇《美人心計》中有個鏡頭,竇漪房要爲劉恆精心熬製一鍋粥的時候,廚房的臺子上擺着幾根新鮮的胡蘿蔔,奪人眼球。要知道,當時的胡蘿蔔還在西域的地裏長着呢,要是硬生生把它拔來放在漢朝皇宮的廚房裏,我也是醉了。胡蘿蔔......
2023-11-02
在唐朝時期,茄子除了作爲蔬菜之外還有什麼作用?

在唐朝時期,茄子除了作爲蔬菜之外還有什麼作用?

茄子在全世界都有分佈,傳說古印度是其最早的馴化地,當然中國栽培茄子的歷史也非常悠久,許多研究者一般認爲中國是茄子的第二起源地。那麼今天我們就來探究一下在唐朝時期,茄子除了作爲蔬菜之外還有什麼作用?西晉嵇含《南......
2022-07-28
乾隆皇帝爲什麼在大冬天能吃上新鮮的瓜果蔬菜?都是怎麼來的

乾隆皇帝爲什麼在大冬天能吃上新鮮的瓜果蔬菜?都是怎麼來的

過年了,走進農貿市場或者超市,你會發現了琳琅滿目的新鮮水果蔬菜。這得益於現代溫室技術的發展。清朝時期,北方人到了冬天,要想吃到新鮮的水果蔬菜,幾乎就跟做夢一般不現實。除非你是乾隆皇帝。只有乾隆皇帝,才能在過年時,吃......
2015-01-16
古代北方人的冬季食譜探祕,冬季都有什麼蔬菜?

古代北方人的冬季食譜探祕,冬季都有什麼蔬菜?

在現代,隨着運輸和農業技術的進步,我們可以在超市裏全年購買到各式各樣的蔬菜和水果。然而,在古代,由於技術和物流條件的限制,人們的生活與季節變化緊密相連。特別是在寒冷的北方地區,冬季能夠食用的蔬菜種類有限。本文將探......
2024-03-11
歷史上關於蔬菜的軼事:秦始皇冬天種瓜誘殺儒生

歷史上關於蔬菜的軼事:秦始皇冬天種瓜誘殺儒生

公元645年12月9日(唐貞觀十九年十一月庚辰日),唐太宗從遼東返回長安,途經易州。易州司馬命百姓於地下室蓄火種植蔬菜,進獻御前。唐太宗非但沒有褒獎易州司馬,反而說他一心鑽營媚上,浪費了民力財力,一怒之下將其罷官。這個倒......
2019-10-17
便祕吃什麼蔬菜好?哪些蔬菜有通便效果?

便祕吃什麼蔬菜好?哪些蔬菜有通便效果?

日常生活中,很多的人都有便祕的情況,長期便祕會對我們的身體造成影響,便祕吃什麼食物比較好呢?哪些食物可以快速排便呢?今天,小編給大家推薦7種蔬菜,下面就和小編一起去了解一下吧。菠菜菠菜中有大量的植物粗纖維,可以促進......
2020-01-14
在古代,皇帝一般都吃哪些蔬菜?

在古代,皇帝一般都吃哪些蔬菜?

皇帝是古代地位最高的人,所以在以前,天底下所有的奇珍異寶、稀有美食等難得佳品,都要先送到皇宮,讓皇帝(或者妃子、皇后、太后)先享受。唐朝時,詩人杜牧就寫過:“一騎紅塵妃子笑,無人知是荔枝來”的詩句,寫地方向唐玄宗進貢荔......
2021-01-26
在唐朝衆多美食中,當時最流行的蔬菜究竟是什麼?

在唐朝衆多美食中,當時最流行的蔬菜究竟是什麼?

唐代著名詩人杜甫曾作詩《贈衛八處士》:“夜雨翦春韭,新炊間黃粱。”從這首詩中,我們可知韭菜這種蔬菜早在唐朝就已是唐人的食物之一。那麼今天我們就來探究一下在唐朝衆多美食中,當時最流行的蔬菜究竟是什麼?現如今最常......
2022-01-13
古人沒有現代人的口福 古人一般都吃些什麼蔬菜

古人沒有現代人的口福 古人一般都吃些什麼蔬菜

你真的瞭解古代蔬菜嗎?小編給大家提供詳細的相關內容。在今天,各種各樣的蔬菜作爲人們餐桌上不可或缺的食物,豐富着人們的食譜。但在古代,人們卻沒有像我們這樣的口福。當時人們餐桌上的蔬菜種類少的可憐,而且大部分在今......
2021-07-13
夢見“蔬菜”代表什麼意思?都暗示了哪些心理?

夢見“蔬菜”代表什麼意思?都暗示了哪些心理?

夢見蔬菜是什麼意思?做夢夢見蔬菜好不好?夢見蔬菜有現實的影響和反應,也有夢者的主觀想象。夢見蔬菜,通常預示你會獲得成功。夢見有許多蔬菜,表示生活舒適富有。夢見餐桌上有各種各樣的蔬菜,也可能表示了你近期對健康飲食......
2020-08-26
古代的瓜果蔬菜都很少,古人的一日三餐都會吃些什麼?

古代的瓜果蔬菜都很少,古人的一日三餐都會吃些什麼?

在很多電視劇中,古代人大擺筵席,什麼雞鴨魚肉、山珍海味、生鮮時蔬,應有盡有,其實這是完全不對的,古代的水果蔬菜少的可憐。我們常吃的番茄、土豆、茄子、青菜、蘿蔔、黃瓜,這些蔬菜根本就沒有。下面小編就爲大家帶來詳細的......
2020-12-06
生長速度最快的蔬菜是什麼?生長速度有多快?

生長速度最快的蔬菜是什麼?生長速度有多快?

在大自然的世界裏,生長速度最快的植物往往能引起人們的關注。今天,我們將帶您走進一個神奇的蔬菜王國,揭開其中生長速度之王的神祕面紗。一、引子:蔬菜王國的奇特現象蔬菜作爲人類飲食的重要組成部分,一直以來都備受矚目。......
2023-10-15